いつものように朝起きて洗濯機を回し食事の支度を始めました。朝食の分と昼食の分。それに夕食の分。
前の晩にメニューまでガッチリ決まっていればいいのですが、毎日の事ですから決まっていない方が多いです。とりあえず朝は「ごはん」と決めて、朝とお昼の分を炊飯器にセットしてありました。
今日の朝ごはんは和食です。
いつも同じようなメニューですが「目玉焼きと何を組み合わせようかな。フルーツは何にしようかな。」などと冷蔵庫を開けて検討。
「お昼はおにぎり、あとは自分で何か食べてもらおう。」
私もお弁当に持って行くのでおにぎりは頻繁にあります。「中身は昆布かな。」と用意し、炊飯器を開けご飯をかき混ぜたら・・
あれ？ ごはんが妙にシャキシャキする！
あっ、水加減を間違えた！
お米を研ぐときに、冷凍にする分を含め３合にするか４合にするか。結局、４合研いだのに、水加減は３合にしちゃったらしい。
とりあえず、朝ごはんは炊きたてなのでよく噛んで食べて！とそのまま。
困ったのはお昼と冷凍用。冷凍の分は固いままタッパに入れて冷凍。鍋のシメに使います。そして残りは
ジャーン！！
みすず豆腐「おいなりさん」の素
これ超便利なんで買い置きしてあります。味はスーパーのお惣菜売り場やコンビニで売ってるいなり寿司と同じです。ご飯に混ぜるだけのすし酢もあります。
固いごはんを全部冷凍にする訳にもいかず、救われた感じですね(^^;
みすず豆腐では懸賞もやってます。
（以下、みすず豆腐さんのキャンペーンページから引用させていただきました）
応募締切：第2回 2019年2月28日（当日消印有効）（1回目は終了）
応募方法：対象商品のバーコードを1枚1口として郵便はがきにテープでしっかり貼り付け、郵便番号、ご住所、お名前、電話番号、ご希望の商品（AまたはB）を明記の上、切手を貼ってご応募ください。 おひとり様何口でもご応募できますが、ハガキ1枚につき1口のご応募とさせて頂きます。
応募先：〒380-8770 日本郵便（株）長野中央郵便局留め
「みすず いいなプレゼントキャンペーン」係
固いごはんも美味しく食べて、懸賞にも応募出来て一石二鳥となりました。水加減を間違わなくても応募はしたけどね(^^;
うちのごはん
もちろん、おいなりさんです。(^^♪
ミツカンの「すし酢」とみすず豆腐の「おいなりさん」で危機脱出！！
きうい
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