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録画してあったNHKの「トリセツショー」をみた。
高血圧対策の新常識だって!
先日薬をもらいに内科で測ったら上が142。
先生が「まだ薬を飲むほどでは無いですけどね。家でも測っていてくださいね。」って。
家系的に高血圧なので気にはしている。
運動もしてるし塩分も控えてる。それでも高くなってるって、そんなには減らしてないのかも。興味津々!!
トリセツショーによると、カリウムの摂取で血液中の塩分量を減らせるって。
カリウムが塩分とくっついて、腎臓から尿として排出されるそう。
カリウムが少ないと体内のカリウム濃度を守るために排出されず、塩分も残ってしまうって。日本人はカリウムが不足しがちなんだそう。なるほど。
そのカリウムは野菜に多く含まれているので野菜をたくさん食べましょうって話。
ナトカリ比(ナトリウムとカリウムの比)って言うのがあって、ある市町村では健康診断時に提示されるんだって。みなさん野菜をたくさん食べてるそう。
私も2回受けた市の検診で推定1日の塩分摂取量があって、どうやって分かるのかな?っ思ってて、尿から分かるのかもね。
去年は8.5gで今年は10.1g。6gが目安だから今思うと多いよね(^_^;)
番組ではヨーグルト・豆乳・きなこをスムージーにするといいって言ってた。バナナやほうれん草・芋類にも多いらしい。
カリウムは水溶性。加熱すると流れちゃうので生で食べられるものは生でって推奨してたね。
味のある食事を食べられるのは楽しいって!
ヨシ!野菜を食べよう!!
* 詳しくはトリセツショーを見てくださいね。
きうい
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