食物繊維を食べて腸内細菌を増やそう！

NHKの「あしたが変わるトリセツショー」で、健康と老化防止の為に腸内細菌を増やそうって企画があった。

100歳以上がたくさん住んでる京都の京丹後市。京都府の平均より大腸がんは40％低い。骨密度は全国平均より20％高く、血管の硬さは10歳若い。中性脂肪も少ないんだそう。
そして京丹後市の長寿の方々は酪酸産生菌の数が多いそう。

腸内細菌が短鎖脂肪酸を作り、腸内環境を整えたり、運動機能を向上させたり肥満の改善にもいいって。

健康で長生き、老化防止のために腸内細菌を育てようって内容。



腸内細菌が大腸で短鎖脂肪酸を作る必要があるけど、食べたものは小腸で吸収されちゃう。食物繊維なら大腸まで届いて腸内細菌のエサになるから、食物繊維をもっと食べましょうって。

今の食生活に1日6ｇの食物繊維をプラス。（上の表の数字の合計が6）
①なるべくたくさんの種類（多様な菌を育てるため）
②発酵性食物繊維（上の金色カード）
＊詳しくはトリセツショーで検索してください。

私のご飯はもち麦入り。ご飯に混ぜて炊くだけだけど優秀じゃない？(^O^)
ワカメや豆類も普段食べるようにしてるから・・プラス6ｇって結構難しい。

でも、味噌汁にサツマイモ入れたり、バナナ食べたり、ご飯にゴマをふったりしてる。
前よりお通じが良くなった気がするぞ。

ちなみに、バナナうんちが出るのは腸内環境がいいそうです(^o^)

きうい

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