今　焼きいもが流行ってるそうです。「ねっちょり」にハマってます。

最近テレビで焼きいもが流行ってるって見ました。焼きいもメーカーも人気だそうです。数年前から周りの人が遠くまで買いに行ってるって聞いて「焼きいもで・・・？」って思ってました。

昔の田舎の焼きいもとは違いました。

去年、近くに出来た焼きいも屋さんで買ってみました。その店には「ホクホク」と「ねっちょり」があって両方買って食べ比べてみました。ねっちょりは蜜が芋の端から出ています。

私は口の中の水分を奪われる系が苦手です。が、ホクホクを食べた最初の感想「えぇ～！！昔食べた焼き芋とは違う、美味しい！！」

詳しい人に言わせるとその店は芋そのものも美味しいらしい。ねっちょりを食べると・・・これは私の好み！口の中の水分を奪わない。甘い。芋の香りが広がって超好み！！

まだ蜜は出ていません。

１０月後半から開店して３月上旬で閉店のお店です。シャキシャキした綺麗な女性が「まだねっちょりにならないんだけどいい？」と。

さつまいもがまだ充分に熟成されてないので「しっとり」なんだそうです。もう少しするとねっちょりになりますって。

少し冷めてしまいましたがしっとりです。（去年買った「ホクホク」はこれよりもっとホクホクです。）しっとりも充分美味しかったです。
焼き方も上手なんでしょうけど、天然の甘さですから安心ですよね。

「ねっちょり」になったらまた買おうと思います。手土産にするとすっごい喜ばれるんですよ。やきいも！！(^^♪

きうい

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