スポンサーリンク
脂肪肝と知ったからちょっと脂の摂取を控えている。揚げ物が大好きだからなかなか大変なんだけどね(^_^;)
今まで買わなかった鶏ムネ肉を買ってみた。モモ肉の方が脂があってジューシーで美味しいと思っていたけど、脂は血管にも脂肪肝にも良くないと思って。
買ったムネ肉をカットしフォークで刺して小麦粉をつけて(片栗粉が無かった)ソテーしたら良い感じ!
って言うか、柔らかくてジューシーですごい美味しいじゃん!!(^o^)
今までの固定観念は一体何だったんだろう?
夫は鶏ムネ肉が嫌いだった。パサパサして美味くないという理由。私も脂が多いもも肉が好きだったので問題なし(^o^)
実際のムネ肉は柔らかくてジューシーで美味しかったし、安くてカロリー低くて蛋白質が多いならいい事ばかりじゃんね。
調理の仕方かも知れない?
ネットで鶏ムネ肉レシピがいっぱいあって楽しめそう。これからはじゃんじゃん食べようと思う。
きうい
ランキングに参加しています。ポチッと押して応援して頂けると嬉しいです。
![にほんブログ村 シニア日記ブログ 60歳代へ](http://senior.blogmura.com/senior_over60/img/senior_over6088_31.gif)
![60歳代ランキング](https://blog.with2.net/img/banner/c/banner_1/br_c_9062_1.gif)
![シニア・お小遣い稼ぎランキング](https://blog.with2.net/img/banner/c/banner_1/br_c_5175_1.gif)
スポンサーリンク
スポンサーリンク