鶏ムネ肉って美味しいじゃんねぇ。

脂肪肝と知ったからちょっと脂の摂取を控えている。揚げ物が大好きだからなかなか大変なんだけどね(^_^;)

今まで買わなかった鶏ムネ肉を買ってみた。モモ肉の方が脂があってジューシーで美味しいと思っていたけど、脂は血管にも脂肪肝にも良くないと思って。

買ったムネ肉をカットしフォークで刺して小麦粉をつけて（片栗粉が無かった）ソテーしたら良い感じ！

って言うか、柔らかくてジューシーですごい美味しいじゃん！！(^o^)
今までの固定観念は一体何だったんだろう？




夫は鶏ムネ肉が嫌いだった。パサパサして美味くないという理由。私も脂が多いもも肉が好きだったので問題なし(^o^)

実際のムネ肉は柔らかくてジューシーで美味しかったし、安くてカロリー低くて蛋白質が多いならいい事ばかりじゃんね。

調理の仕方かも知れない？
ネットで鶏ムネ肉レシピがいっぱいあって楽しめそう。これからはじゃんじゃん食べようと思う。

きうい

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